Вам понадобится:
100-150 г рассольного сыра фета,
1 небольшой огурец,
1 зубчик чеснока или молодые перья чеснока,
несколько перьев зеленого лука,
зелень петрушки, укропа, базилика, черемши,
сливки 22% или сметана.
Приготовление:
Огурец натереть на терке, добавить сыр фета и размять вилкой.
Затем добавить рубленую зелень, чеснок и заправить сливками или сметаной до нужной густоты.
Можно использовать как салат, нафаршировать спелые помидоры или на бутерброд.