В жизни довольно часто возникают ситуации, когда нам необходимо приготовить полезное и питательное блюдо, чтобы взять его в качестве перекуса. Или просто нужно приготовить вкусную и оригинальную закуску на пикник или в качестве быстрого аперитива.
Для приготовления 5 порций «Посейдона» нам понадобятся:
креветки — 200 г,
сушеные кальмары — 100 г,
морская капуста -100 г,
крабовые палочки -200 г,
лаваш листовой — 5 листов,
зелень (петрушка, укроп, авокадо),
майонез или соус по вкусу («Тартар» или «Паприк»),
молотый черный перец.
Креветки, крабовые палочки, сушеные кальмары нарезаем мелкими кусочками и перемешиваем. Заправляем майонезом или соусом, а затем выкладываем в центр лаваша. Сверху кладем немного морской капусты, а уже потом посыпаем мелко нашинкованной зеленью. Снова поливаем соусом или майонезом и присыпаем зеленью.
Заворачиваем лаваш конвертом или трубочкой (как вам нравится), кладем на смазанную маслом раскаленную сковороду и обжариваем в течение одной минуты с двух сторон. Все, блюдо готово!
Это блюдо относится к скоропортящимся и его стоит употребить в течение суток после приготовления, хранить в холодильнике! Блюдо «Посейдон» обладает пикантным вкусом и очень понравится всем любителям средиземноморского направления кулинарии, а также всем любителям морепродуктов. Блюдо очень полезно, к тому же, подарит чувство сытости на продолжительное время!
Загрузка ...
Свежие комментарии