Сливочное масло с зеленью

Вам понадобится:

2 небольших пучка зелени,

лимонный сок,

3 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:

Тщательно промойте зелень, если вы используете петрушку, удалите ее стебли.

Сложите зелень в высокую посуду, залейте лимонным соком и измельчите миксером.

Добавьте нарезанное на мелкие кусочки масло (не слишком твердое), измельчите миксером

и добавьте соль по вкусу.

Такое масло подойдет для бутербродов с мясом и рыбой.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Отправить на email