Десерт к чаю из яблок и слоеного теста

Вам понадобится:

упаковка слоеного теста,

2 яблока (можно использовать груши, персики),

2-3 ст. ложки сахарного песка,

корица для посыпки теста.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200°С.

2. Удалите сердцевину из яблок, нарежьте тонкими ломтиками и прокипятите их в подслащенной воде буквально 1 минуту, чтобы они были эластичными. Затем выложите яблоки на дуршлаг, чтобы стекла вода.

3. Раскатайте тесто толщиной примерно 3 мм и разрежьте на полосы шириной 5 см. Тесто можно присыпать сахарным песком и корицей.

4. Разложите слегка проваренные яблоки (кожурой вверх) внахлест вдоль полосок теста, чтобы они немного выступали за край теста. Затем сверните полоску трубочкой и немного расправьте. Снизу тесто защипните.

5. Выпекайте либо в форме для кексов, либо на противне, застеленном пекарской бумагой, в верхней части духовки примерно 25 минут.

6. Готовый десерт присыпьте сахарной пудрой.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Отправить на email