Инжир – восточный фрукт, пришедший к нам из глубины веков. И как с тех пор его только не именуют: винная ягода, фиговое дерево или фига, смоковница или смоква. Эти медовые плоды обладают особой ценностью за счёт необычайно роскошного химического состава. Употребляют инжир как в сушёном виде, так и в свежем. Продукт с успехом применяется в кулинарии и в лечебных целях. Чем полезен инжир, попробуем разобраться.
- Заменяет аспирин
Богатый эфирными маслами инжир, приводит к нормальным показателям формулу крови, не допуская ее загустения. Благодаря этому, со временем становится возможным отказ от применения разжижающего кровь аспирина. Ведь гораздо естественнее на протяжении месяца употреблять свежий инжир (по 1 плоду в день), нежели постоянно пить химию. Такие курсы делают с тридцатидневными перерывами.
2. Улучшает работу головного мозга
Людям, чья деятельность связана с интеллектуальным трудом и творческим личностям, инжир принимать просто необходимо, так как он является отличной подпиткой для мозга.
3. Снижает жар и лечит простуду
При ОРВИ, бронхите, повышении температуры тела, ангине можно применять такой рецепт:
1 столовую ложку размельченного инжира (свежего или сушеного) заливают 400 мл кипящей воды. Уваривают на слабом огне 15 минут, после остывания раствор процеживают и принимают четырежды в день.
4. Устраняет нервное напряжение, упадок сил, переутомление
4-5 плодов свежего инжира залить 1 стаканом тёплого молока, довести до кипения и размягчения массы, истолочь всё в кашицу. Принимать смесь в 2-4 этапа в течение дня.
5. Помогает при заболеваниях мочевыводящих путей
Цистит и пиелонефрит можно лечить таким составом:
6 штук плодов инжира смешивают с 250 мл воды, доводят до кипения и проваривают на слабом огне около 5-8 минут. Тщательно разминают плоды. Употребляют смесь в течение дня, не совмещая с основным приёмом пищи.
6. Благотворно воздействует на иммунную защиту организма и сердце
Салат с инжиром (общеукрепляющий):
300 г инжира (в форме сухофрукта), 100 г чернослива, горсть миндаля, 200 мл кефира и щепотка цедры апельсина.
Для начала необходимо запарить чернослив, соединить его с инжиром и помельче нашинковать. Миндаль обдать кипящей водой, удалить кожицу и раздробить на произвольные кусочки. Ингредиенты смешать с цедрой апельсина, кефиром. И всё готово.
Такое витаминное средство обеспечивает долгое чувство насыщения, закаляет иммунитет и облегчает работу сердца и сосудов. Оно хорошо подойдет для дневного перекуса, организм получит много полезных витаминов.
Нелишне напомнить, что существует и ряд запретов для приёма инжира. А именно:
• Сахарный диабет. Обилие сахаров в плодах неизбежно поднимет и уровень глюкозы в крови.
• Подагра. Содержащаяся в инжире кислота, обостряет течение недуга.
• Панкреатит. Имея проблемы с поджелудочной железой, излишняя сладость от инжира ведёт ещё к большему отягощению организма.
• Проблемы с органами ЖКТ. Содержание большого процента клетчатки, делает нежелательным приём инжира тем людям, у кого гастрит или язва.
• Низкая свертываемость крови. Инжир уменьшает вязкость крови, а потому лицам, имеющим в этом плане и без того заниженные показатели, его употребление будет явно лишним.
Из всего ясно, что, не имея серьёзных противопоказаний, приём инжира может стать очень полезным и чрезвычайно аппетитным методом избавления от целого ряда недугов. Испытать на себе всё положительное действие инжиротерапии можно, если периодически вводить в своё меню блюда с этими замечательными плодами.
Свежие комментарии