Котлеты из моркови и сныти

Вам понадобится:

500 г моркови,

150 г сныти,

2 яйца,

2 луковицы,

2 ст. ложки муки,

сухие травы и соль по вкусу.

Приготовление:

Почистите морковь и натрите на мелкой терке. Сныть обдайте кипятком, порежьте и соедините с морковью. Добавьте 2 желтка, 2 ст. ложки муки, мелко порезанный лук, соль и сухие травы. Все тщательно перемешайте. Сформируйте котлетки, обваляйте во взбитых белках и муке, обжарьте на растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Можно подавать со сметаной и зеленью.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Отправить на email