Одно из самых главных удовольствий в путешествии это знакомство с местными национальными кухнями и возможность поделиться впечатлениями. Еда в разных странах мира очень разнообразна. Что же можно попробовать, путешествуя по Европе.
Испания
Испанская кулинария представляет собой комбинацию ценных ингредиентов, скрытых под необычными вкусами. Так, на родине конкистадоров непременно стоит попробовать ветчину серрано, нугу, туррон (десерт из яичных белков, сахара и орехов) и бальзамический уксус. В Испании также летом и осенью можно полакомиться созревшими на солнце сочными овощами и фруктами. Большинство туристов, оказавшись в этой стране, стремятся попробовать ароматный виноград, вино, сыр из козьего молока.
Кроме того, целым ритуалом сопровождается в Испании приготовление и употребление в пищу хамона. Он представляет собой сыровяленый окорок свинины. Его будет уместно запивать вином «Херес». А еще популярностью в данном государстве пользуется гаспачо – аппетитный томатный суп, который подается в холодном виде. После него на десерт можно отведать чуррос (печенье из заварного теста).
Франция
Не менее любима туристами и французская кухня, одним из самых вкусных блюд которой можно считать фуа-гру (жирную гусиную печень). Ее будет неплохо смаковать с грушево-смородиновым джемом. Кроме того, отправившись во Францию, туристы стремятся попробовать лягушачьи лапки и улиток эскарго. Эти блюда отлично сочетаются с разогретым сыром и зеленью, французским багетом с хрустящей корочкой, и подаются вместе с сухим белым вином.
В качестве десерта можно попробовать знаменитые пончики, круассаны, яблочный пирог тарт-татен, профитроли (изделия из заварного теста с начинкой), маленькие пирожные птифуры, клафути — запеченные в сладком жидком тесте фрукты.
Италия
Очень вкусна и итальянская кухня, которая может порадовать разнообразными видами пиццы. Самая вкусная готовится в Неаполе и называется «маргаритой». Она состоит из тонкого коржа теста, душистых томатов сан-марцано, аппетитного расплавленного сыра моцарелла ди буффала. Ближе к концу приготовления такая пицца сбрызгивается оливковым маслом и украшается базиликом.
Кроме того, будучи в Италии, можно попробовать пасту вместе с ветчиной, в которую завернуты небольшие кусочки дыни. Это очень освежающее и необычное блюдо подарит отличное настроение жарким летним днем. Познакомьтесь с европейской кухней – она очень вкусна!
Загрузка ...
Свежие комментарии