5
(1)

?Яркий лед – оригинальный летний освежитель.

1. Текстурированный

Поиграйте с текстурой. Чтобы сделать яркую граниту (измельченный лед), налейте воду, смешанную с соком кровавого апельсина, в лоток средней глубины. Дайте замерзнуть. Используйте кирку или вилку, чтобы размельчить лед. Соскоблите тонкие слои льда. В высокий стакан поместите очищенные шарики личи, сбрызните сиропом кровавого апельсина и заполните сверху ледяной стружкой.

2. Сферический

Думайте за пределами кубиков. Сферический лед превратит простой летний напиток, такой как коктейль из вина, содовой и пикантного грейпфрута или Бурбон с содовой, в изысканный коктейль. Сбрызните лед в коктейле концентратом гибискуса – для драматической сцены заката. Или поместите на дно стакана слой семян чиа (замочите за 20 мин. до процесса) – для получения оздоровительных спа-флюидов.

3. С узором полька-дот

Похвастайтесь ингредиентами. Заморозьте гарнир в кубиках льда. Заполните лоток водой и аккуратно распределите лаймовые горошины. При заморозке образуется лед с узором из горошин внутри. Для «польки-дот» (всем известный принт — горох) используйте острый нож для очистки кожуры и дырокол, чтобы сделать красивые маленькие кружочки. Травы, такие как веточки укропа, также подойдут для декора.

4. Кофейный

Деконструируйте коктейли. Превратите замороженный кофе в кофейный лед. Заморозьте по отдельности: кофейный напиток, который выглядит менее мутным, чем замороженный эспрессо; сливки; Калуа и Бейлис в подносе для льда. Добавьте ароматизированные кубики в высокий стакан и заполните любым холодным напитком.

5. Прямоугольный розовый

Добавьте цвета. Смесь оттенков придает прозрачным или светло-серым коктейлям, таким как текила с содовой или водка с тоником, крутой вид. Скомбинируйте различные сиропы для создания радуги: из конкорд-винограда, вишни и малины. Или используйте ярко-розовый экстракт опунции и светло-розовую кокосовую воду. Используйте прямоугольные формы для льда.

Подписывайтесь на наши социальные сети:

Отправить на email

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 1

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.